御天で味わった’せんさいラーメン’ [御天 せんさいラーメン]
JR代々木駅近くにある博多長浜とんこつラーメンのお店「御天」に行って来ました。
小ぢんまりとしたお店でこれぞ街のラーメン屋といった感じです。
さぞ威勢のよい店主がいるのかと思いきや・・・
扉を開けて中に入っても何の声も聞こえてこない。
ラーメン作りに集中しているのかなぁ??
先客のラーメンを運んだあと目が合い、無言で近づいていくる店主。
クーポンを渡すと、「ネギとせん菜のどちらにします?」との事。
初めて聞いた’せん菜’という野菜、こりゃ試すしかないでしょ。
せんさいラーメンを注文すると黙って厨房に戻って行きました。
これだけ愛想のない接客は初めてかもしれないなぁ。
待っている間にメニューを眺めていました。
ん?麺の硬さを選べるの??そんな事何も言っていなかったけど。
’せん菜’の説明もありました。
無農薬万能野菜かぁ、こりゃ楽しみです。店主の態度が悪くても
味がよければまぁいいです。
せんさいラーメンが届きました。
これがせん菜!?一瞬、麺と間違えそうになりました(汗
シャキシャキな歯応えだったけど味に大きな主張はなかったなぁ。
下調べによると濃厚豚骨スープらしいんだけど、食べた感想はぼやけたような
スープでした。
「これが豚骨スープ?」といった感じで水っぽくて薄かった。
申し訳ないけど二度と行かないお店かな。(個人の感想です)
小ぢんまりとしたお店でこれぞ街のラーメン屋といった感じです。
さぞ威勢のよい店主がいるのかと思いきや・・・
扉を開けて中に入っても何の声も聞こえてこない。
ラーメン作りに集中しているのかなぁ??
先客のラーメンを運んだあと目が合い、無言で近づいていくる店主。
クーポンを渡すと、「ネギとせん菜のどちらにします?」との事。
初めて聞いた’せん菜’という野菜、こりゃ試すしかないでしょ。
せんさいラーメンを注文すると黙って厨房に戻って行きました。
これだけ愛想のない接客は初めてかもしれないなぁ。
待っている間にメニューを眺めていました。
ん?麺の硬さを選べるの??そんな事何も言っていなかったけど。
’せん菜’の説明もありました。
無農薬万能野菜かぁ、こりゃ楽しみです。店主の態度が悪くても
味がよければまぁいいです。
せんさいラーメンが届きました。
これがせん菜!?一瞬、麺と間違えそうになりました(汗
シャキシャキな歯応えだったけど味に大きな主張はなかったなぁ。
下調べによると濃厚豚骨スープらしいんだけど、食べた感想はぼやけたような
スープでした。
「これが豚骨スープ?」といった感じで水っぽくて薄かった。
申し訳ないけど二度と行かないお店かな。(個人の感想です)
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