安養寺らーめん、信州は佐久発祥のご当地味噌ラーメン [八峰 安養寺らーめん]
ご当地味噌ラーメン’安養寺らーめん’を食べ「八峰」というお店に
行ってきました。
サンプルメニューの中にありました、安養寺らーめん。
店内に入って気づきました。
この八峰というお店はラーメン店ではなくラーメン居酒屋のようです。
気になるメニューが幾つかあったんだけど、今回のお目当てはあくまでも
’安養寺らーめん’、小ライスを付けてオーダーしました。
これが、信州発祥の安養寺みそを使った安養寺らーめんです!
見た目はアッサリとしていて透き通るような味噌スープです。
具材がユニークでした。定番のチャーシューやネギの他に
野菜のから揚げが載っているのです!?
それもゴボウやキノコ(エリンギ?)、極め付きはミニトマトです(笑)
正直、「どうしてコレ?」って感じで、私の口には合わなかったなぁ。
麺とスープは美味しかったですよ。アッサリ味の味噌だから、飲んだ後の
〆の一杯にもおススメだと思います。
安養寺らーめん、ご馳走様でした!
こちらは安養寺らーめんの公式サイトになるのかな? ⇒ 安養寺らーめん
八峰さんの他にも提供しているお店が何店舗かあるので、そちらでも
食べてみたいと思います。
行ってきました。
サンプルメニューの中にありました、安養寺らーめん。
店内に入って気づきました。
この八峰というお店はラーメン店ではなくラーメン居酒屋のようです。
気になるメニューが幾つかあったんだけど、今回のお目当てはあくまでも
’安養寺らーめん’、小ライスを付けてオーダーしました。
これが、信州発祥の安養寺みそを使った安養寺らーめんです!
見た目はアッサリとしていて透き通るような味噌スープです。
具材がユニークでした。定番のチャーシューやネギの他に
野菜のから揚げが載っているのです!?
それもゴボウやキノコ(エリンギ?)、極め付きはミニトマトです(笑)
正直、「どうしてコレ?」って感じで、私の口には合わなかったなぁ。
麺とスープは美味しかったですよ。アッサリ味の味噌だから、飲んだ後の
〆の一杯にもおススメだと思います。
安養寺らーめん、ご馳走様でした!
こちらは安養寺らーめんの公式サイトになるのかな? ⇒ 安養寺らーめん
八峰さんの他にも提供しているお店が何店舗かあるので、そちらでも
食べてみたいと思います。
李紅蘭でお得な’ラーメンとちょい軽チャーハンセット’を食す [李紅蘭 ラーメンセット]
仕事の関係で佐久市に引っ越してきました。
これから佐久市のラーメン店を開拓していきたいと思います。
第一弾は龍岡城駅から徒歩10分くらいの場所にある
’李紅蘭’(りこうらん)というお店です。
お昼時に訪れたのでしっかり食べたいという事で
’お得なセットメニュー’の中から。
う~ん、気持ち若干高いかなぁ。
「ラーメンとちょい軽チャーハンセット」(980円)を注文。
これぞ大衆中華料理のセットメニューといった感じでしょうか。
ラーメンはしょうゆラーメンで麺は太めかな。
麺、スープはそこそこ美味しい。でも、チャーシューは私の口には
合わなかったなぁ。
チャーハンはほどよい薄味で私好みでした。
スープは飲み干そうとはちょっと思えなかった。(まぁ、しょうゆラーメンの
スープを飲み干そうとは余程のことが無い限りありませんが)
ご馳走様でした。
もう少し安ければ家からも近いし週一くらいで食べに行きたいんだけどなぁ・・・
これから佐久市のラーメン店を開拓していきたいと思います。
第一弾は龍岡城駅から徒歩10分くらいの場所にある
’李紅蘭’(りこうらん)というお店です。
お昼時に訪れたのでしっかり食べたいという事で
’お得なセットメニュー’の中から。
う~ん、気持ち若干高いかなぁ。
「ラーメンとちょい軽チャーハンセット」(980円)を注文。
これぞ大衆中華料理のセットメニューといった感じでしょうか。
ラーメンはしょうゆラーメンで麺は太めかな。
麺、スープはそこそこ美味しい。でも、チャーシューは私の口には
合わなかったなぁ。
チャーハンはほどよい薄味で私好みでした。
スープは飲み干そうとはちょっと思えなかった。(まぁ、しょうゆラーメンの
スープを飲み干そうとは余程のことが無い限りありませんが)
ご馳走様でした。
もう少し安ければ家からも近いし週一くらいで食べに行きたいんだけどなぁ・・・