So-net無料ブログ作成

昔ながらのラーメン、そうだ’なると’! [若松 昔ながらのラーメン]

JR小海線’臼田駅’からほど近い(徒歩1分)お食事処’若松’の前を通ると
こんな看板が!!

お食事処 若松.jpg 若松 メニュー①.jpg

昔ながらのラーメン!?しかも450円!
こりゃ、食べないわけにはいきません。

外観はちょっと古いイメージがあったんだけど、店内はとってもキレイで喫茶店の
ような雰囲気、メニューを見ると

534f353e-31cd-4475-8698-d08a731a18c5.jpg 若松 メニュー②.jpg

ライスが見当たらない。
いやいやラーメンが安いのでチャーハンを頼もうと思ったんだけど・・・
半チャーハンはメニューにないもよう。

恐る恐る店員さんに「半チャーハンは可能か?」どうか尋ねると、「OK!」との事なので
昔ながらのラーメンと半チャーハンをオーダーしました。

程なくして運ばれてきたのがこのセット。

昔ながらのラーメン+半炒飯.jpg


昔ながらのラーメン、やっぱりしょう油ですね。
具材はチャーシュー、ネギ、メンマ、海苔、そして・・・
この、わずか450円のラーメンに驚きました。

昔ながらのラーメン②.jpg 昔ながらのラーメン チャーシュー.jpg

ちょっぴり味が濃いんだけど、がっつり仕事で汗をかいての昼飯だったから
このくらいが丁度いい!
麺は中太のちぢれ、チャーシューが美味かったなぁ。
結構な厚みのあるチャーシューだったから「くどいかな?」と思ったんだけど、
バクバク食えちゃいます。

このチャーシューがチャーハンにも使われているのかな?

若松 半炒飯.jpg

チャーハンも普通に美味しかったです。
ラーメンと半チャーハン、これぞ黄金の組み合わせですね!

そうそう、最近のラーメン店ではすっかり見かけなくなった具材が
この’昔ながらのラーメン’にはありました。

’なると’です。

昔ながらのラーメン なると.jpg

子どもの頃、街の中華料理屋さんのラーメンと言えば必ずと言っていいほど
’なると’が入っていました。
このなるとが一番のお目当てだったような・・・そんな記憶が甦りました。

昔ながらのラーメン①.jpg 昔ながらのらーめん 麺.jpg

いやぁ~、近所にこんな食堂があったなんて嬉しいなぁ。
ご馳走様でした!!

4aef756b-e885-4140-ad1e-aa189c52587c.jpg

若松食堂
昼総合点★★★★ 4.0


関連ランキング:定食・食堂 | 臼田駅




nice!(0)  コメント(0)  トラックバック(0) 
共通テーマ:グルメ・料理

川龍で味わった豚骨台湾ラーメン

長野県の県道2号線沿いにある四川料理のお店’川龍’で
ランチセットを頂きました。

ランチセットが700円とお得なお店です。

豚骨台湾ラーメンセット.jpg
(豚骨台湾ラーメンとチンジャオロースのセット)


5種類のラーメンから選べるので、今日は肌寒かったので豚骨台湾ラーメン
選びました。
聞いたことなかったですしね。

スープの色が黄色!?台湾ラーメンだから赤いスープをイメージしていたんだけど、
豚骨が加わることでこんな色になったんだろうか??

豚骨台湾ラーメン①.jpg

麺は中太くらいかな、具材は豚挽き肉とニラととってもシンプル。
この豚挽き肉がなかなかの食べ応えでした。
スープは辛さが抑えられていてどちらかと言えばサッパリ系、飲み干すにはキツイけど
癖になる美味しさでした。

0945bded-f722-45e2-ad81-4147fa5efa50.jpg 豚骨台湾ラーメン②.jpg

この川龍というお店、残念ながら食べログには掲載されていないお店のもよう。
勿体無いなぁ、これほどリーズナブルに関わらず美味しいのに。

abbf666e-8345-4430-9acf-ad3bb07384f0.jpg

今回は四川ラーメンにはチャレンジできなかったけど、近いうちに挑戦します!
nice!(0)  コメント(0)  トラックバック(0) 
共通テーマ:グルメ・料理

イタリアンレストラン’pepe’のチョコムース [pepe チョコムース]

佐久市中込にあるイタリアンレストラン’pepe’(ペペ)でチキンのコース料理を頼み、
食後のデザートに出されたのが写真のチョコムースです。

pepe チョコムース①.jpg

チョコムースと言いつつも、メープルシロップがかかったバニラアイスと
ぶどう(巨峰?)も!!
このチョコムースが絶品でした。

品のある甘さというか、サッパリしていて幾らでも食べられそうな
チョコムースでした。

バニラonメープルシロップ.jpg チョコムース.jpg

スイーツってあまり食べないんだけど、買う時は大抵近所のスーパーで売っている
デザートです。
こうして食べ比べて見るとやっぱり味の差は歴然ですね。

nice!(1)  コメント(0)  トラックバック(0) 
共通テーマ:グルメ・料理

響家らーめん、上品過ぎて物足りない [響家 響家らーめん]

国道141号沿いにある食べログの評価によると佐久のラーメン店では
ナンバーワン評価の’響家’に行って来ました。
でっかい看板があるので見落とすことはないでしょう。


響家 看板.jpg 響家 店舗.jpg

何を注文しようか迷ったんだけど、ここは店名が付いた響家らーめん(手打ち)を注文。
いつものようにライスもね。

響家 メニュー②.jpg 響家 メニュー①.jpg

響家らーめん・小ライス・漬物がドン!

響家ラーメン 小ライス.jpg

響家らーめんは醤油スープ、それもアッサリな見た目です。
洋食メニューもある響屋さん、丁寧な一杯な印象です。

響家らーめん①.jpg

ちょっと驚いたのはラーメン丼の小ささです。小ライスの器と比べてもこの大きさ、
高さもそれほどありません。


響家らーめん 丼.jpg


スープを一口すすると案の定、サッパリした醤油でごくごく飲み干せる
スープでした。
麺は中太の縮れ麺、う~ん、この記事は食べてから10日ほど経っているんだけど、
イマイチ味が思い出せません。
覚えているのはサッパリした上品な味だったということ。

響家らーめん②.jpg 響家らーめん③.jpg

何かパンチが欲しい私にとっては物足りなかったけれど、少し体が弱っていたり
飲んだ後の一杯には最適だと思います。

響家らーめん ご馳走様.jpg

響家らーめん、ご馳走様でした。

響家 (ひびきや)
昼総合点★★★☆☆ 3.5


関連ランキング:ラーメン | 北中込駅



nice!(1)  コメント(0)  トラックバック(0) 
共通テーマ:グルメ・料理

この広告は前回の更新から一定期間経過したブログに表示されています。更新すると自動で解除されます。

この広告は180日新規投稿のないブログに表示されます