蒼空ラーメン、海のない長野県でサッパリ魚介系スープを堪能! [蒼空 蒼空ラーメン]
仕事で飯田市に行った祭、ランチに伺ったのが
「麺づくり 蒼空」です。
店舗の直ぐ傍には麺の工房が!
注文したのは’蒼空ラーメン’です。
このお店はランチサービスがとても充実していて、麺の量からトッピング、
果てはデザートまで豊富に揃っています。
私が選んだのは特盛麺!通常の2倍の麺です。
加えて、ランチ時には帆立ご飯が120円で食べられるので合わせて注文、
炭水化物祭りです。
<蒼空ラーメンと帆立ご飯のゴールデンコンビ>
おっきぃ~広い長野県は海に接していません。
なかなか魚介系ラーメンに出会えないんだけど、ここ蒼空さんは美味しい
魚介系ラーメンを提供してくれます。
蒼空ラーメンはアゴダシがメイン
丼がかなり深いからスープが冷めにくく、熱々の状態で食べ進めることが
出来ました。
食べても食べてもなくならない細麺、最初は美味しく頂いていたんだけど
特盛はさすがに多かった。
1.5人前くらいまでは美味しく食べていたんだけどね(汗
最後は辛かったなぁ。
私もそこそこの大食漢だけど、特盛を注文する際は要注意です!!
120円の帆立ご飯はメインの帆立だけじゃなく、味付け卵なども
トッピングされていました!
若干帆立がしょっぱかったけどラーメンがアッサリしていたから
丁度いい塩梅だったかな。
これまで佐久で食べてきたラーメンは濃厚スープに太麺が定番だったけど、
蒼空さんのようなラーメンも時には食べたくなっちゃいます。
そうそう、店内はラーメン店とは思えないほどレトロな雰囲気に溢れていて
テーブル席の脇の棚には’ALWAYS 三丁目の夕日’に出てきそうな家電、
BGMは昭和喫茶で流れていそうなものでした。
まだOPENして間もないようだけど、飯田市のラーメン店では上位の人気を
誇っているのも頷けるなぁ。
「麺づくり 蒼空」です。
店舗の直ぐ傍には麺の工房が!
注文したのは’蒼空ラーメン’です。
このお店はランチサービスがとても充実していて、麺の量からトッピング、
果てはデザートまで豊富に揃っています。
私が選んだのは特盛麺!通常の2倍の麺です。
加えて、ランチ時には帆立ご飯が120円で食べられるので合わせて注文、
炭水化物祭りです。
<蒼空ラーメンと帆立ご飯のゴールデンコンビ>
おっきぃ~広い長野県は海に接していません。
なかなか魚介系ラーメンに出会えないんだけど、ここ蒼空さんは美味しい
魚介系ラーメンを提供してくれます。
蒼空ラーメンはアゴダシがメイン
丼がかなり深いからスープが冷めにくく、熱々の状態で食べ進めることが
出来ました。
食べても食べてもなくならない細麺、最初は美味しく頂いていたんだけど
特盛はさすがに多かった。
1.5人前くらいまでは美味しく食べていたんだけどね(汗
最後は辛かったなぁ。
私もそこそこの大食漢だけど、特盛を注文する際は要注意です!!
120円の帆立ご飯はメインの帆立だけじゃなく、味付け卵なども
トッピングされていました!
若干帆立がしょっぱかったけどラーメンがアッサリしていたから
丁度いい塩梅だったかな。
これまで佐久で食べてきたラーメンは濃厚スープに太麺が定番だったけど、
蒼空さんのようなラーメンも時には食べたくなっちゃいます。
そうそう、店内はラーメン店とは思えないほどレトロな雰囲気に溢れていて
テーブル席の脇の棚には’ALWAYS 三丁目の夕日’に出てきそうな家電、
BGMは昭和喫茶で流れていそうなものでした。
まだOPENして間もないようだけど、飯田市のラーメン店では上位の人気を
誇っているのも頷けるなぁ。