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三ツ矢堂製麺、旨い!と言えるつけめん屋に出会えたよ [三ツ矢堂製麺 四川担々つけめん]

都内でよく見かける三ツ矢堂製麺、近所の狛江市にもあったので
行ってみました。
自家製麺にこだわりがあるようですが・・・

三ツ矢堂製麺店 狛江店.jpg


注文したのは’四川坦々つけめん’大盛りまで麺が無料だったので
大盛りにしてもらいました。

四川担々つけめん①.jpg

これが自信の三ツ矢堂生麺の麺です!!
大盛りという割にはちょっと量が少ないような・・・

四川担々つけめん 麺①.jpg 四川担々つけめん 麺②.jpg

四川坦々ということでもっと真っ赤なスープをイメージしていたんだけど、
思ったよりもマイルドそうなスープです。

四川担々つけめん スープ.jpg 四川担々つけめん 麺③.jpg

このつけ麺、美味かったなぁ。以前にも書いたけどつけ麺の良さが分からなかったけど、
三ツ矢堂製麺のつけ麺は麺がモチモチでスープともよく絡んでズルズル食べられました。

四川担々つけめん②.jpg 四川担々つけめん 具.jpg

食べ終わる頃に店員さんが割湯を持ってきてくれスープ割りにして全部
飲み干しました。
そう言えば、店内の従業員は全員女性でした。

三ツ矢堂製麺の四川坦々つけめん、ご馳走様でした。

四川担々つけめん ご馳走様.jpg

他のつけ麺も食べてみたいと思えるようなつけめん屋でした!!

三ツ矢堂製麺 狛江店
昼総合点★★★☆☆ 3.5


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銀節やの支那そば、小さな器に盛り沢山! [銀節や 支那そば]

自由が丘にある「銀節や」に行って来ました。
動物系と魚介系のWスープ、多加水麺が特徴のお店だそうです。

銀節や 店舗①.jpg 銀節や 店舗②.jpg


注文したのは支那そば!トッピングにワンタンと味玉。
具材たっぷりのラーメンです。
チャーシューが厚かったなぁ~、ほんのり香ばしかったのは
炙っていたから??

銀節や 支那そば①.jpg

中太の縮れ麺、これは旨かった!!
ただスープがイマイチ・・・何かが物足りなかったんですよねぇ~


銀節や 支那そば②.jpg 銀節や 支那そば③.jpg

銀節や 支那そば④.jpg

トロロが載ったチャーシュー丼!
支那そばの厚いチャーシューにワンタン、それに加えてのこのチャーシュー(汗)
ちょっと注文の仕方に失敗かな><

銀節や チャーシュー丼.jpg


店内はカウンター席のみで少々圧迫感がありました。
回転率はあまり気にしていないのかな?注文から提供までに
結構な時間がかかっていました。


銀節や
夜総合点★★★☆☆ 3.0


関連ランキング:ラーメン | 自由が丘駅奥沢駅九品仏駅




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