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わさび塩ラーメン!?創作ラーメンで有名なお店 [ラーメンNORI わさび塩ラーメン]

以前から行きたいと思っていた次々と創作ラーメンを開発しているお店、
それが「ラーメンNORI」(旧ラーメン萬田)ようやく来訪して来ました!


ラーメンNORI 外観 (1).JPG

お目当ては’わさび塩ラーメン’です。(それにしても試してみたいラーメンが沢山)
ラーメンとわさびのコラボレーション、一体どんな味がするんだろう??

ラーメンNORI メニュー.JPG


おぉ~これが念願のわさび塩ラーメン!中央にガッツリとこんもりと’わさび’が!?
(量の調節ができます)

「はい、お待ち」とラーメンを店主の方がテーブルに置いてくれる時に、
「(辛いので)わさびをスープによく溶かしてから食べて下さい。」
との忠告。

ラーメンNORI わさび塩ラーメン (3).JPG

ほほぉ~、そんなに辛いのか?このわさび??
それなら先ずは、

ラーメンNORI わさび塩ラーメン (2).JPG


一口味見・・・ツ~ン~(j鼻に抜けるわさびの香り)・・・忠告どおりよぉ~く
スープに溶かして頂きました。
ベースはアッサリな塩スープで美味しいですよ。
チャーシューもスープに合わせてアッサリ、麺はズルズルいけます。


ラーメンNORI わさび塩ラーメン (6).JPG ラーメンNORI わさび塩ラーメン (8).JPG

ネーミングのインパクトは大きかったけど、食べてみればまた食べたくなるラーメンでした。
ご馳走様でした!

わさび塩ラーメン 完食.JPG




ラーメンNORI
夜総合点★★★☆☆ 3.7


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これぞ王道の坦坦麺! [陳麻家 坦坦麺]

大手町の地下にある’陳麻家 大手町店
店主は本場の方で手際がめっちゃイィ!!

陳麻家 外観 (2).JPG


陳麻家といえば坦坦麺です、坦坦麺!
いつもはライスだけでは今回はチャーハンと一緒に!!

陳麻家 坦坦麺+チャーハン (1).JPG

さてさて、どのくらい辛いかな??
見た目はマイルドそうです。

陳麻家 坦坦麺 (1).JPG

具材はひき肉と水菜と至ってシンプル、いやいやこれぞオーソドックスな
坦坦麺です。

うん、美味い!私には物足りない辛さだったけど、誰が食べても美味しいと言える
一杯ではないでしょうか。

陳麻家 坦坦麺 (4).JPG 陳麻家 坦坦麺 (6).JPG

坦坦麺目当てで訪れた同店だったけど、チャーハンが絶品でした!
もしかすると坦坦麺とチャーハンの組み合わせてって初体験かも!?

陳麻家 チャーハン (2).JPG

満足な食事でした。スープがマイルドなので余裕で飲み干せます。
ご馳走様でした!

陳麻家 ご馳走様 (2).JPG


陳麻家 大手町店
昼総合点★★★☆☆ 3.5


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