響家らーめん、上品過ぎて物足りない [響家 響家らーめん]
国道141号沿いにある食べログの評価によると佐久のラーメン店では
ナンバーワン評価の’響家’に行って来ました。
でっかい看板があるので見落とすことはないでしょう。
何を注文しようか迷ったんだけど、ここは店名が付いた響家らーめん(手打ち)を注文。
いつものようにライスもね。
響家らーめん・小ライス・漬物がドン!
響家らーめんは醤油スープ、それもアッサリな見た目です。
洋食メニューもある響屋さん、丁寧な一杯な印象です。
ちょっと驚いたのはラーメン丼の小ささです。小ライスの器と比べてもこの大きさ、
高さもそれほどありません。
スープを一口すすると案の定、サッパリした醤油でごくごく飲み干せる
スープでした。
麺は中太の縮れ麺、う~ん、この記事は食べてから10日ほど経っているんだけど、
イマイチ味が思い出せません。
覚えているのはサッパリした上品な味だったということ。
何かパンチが欲しい私にとっては物足りなかったけれど、少し体が弱っていたり
飲んだ後の一杯には最適だと思います。
響家らーめん、ご馳走様でした。
ナンバーワン評価の’響家’に行って来ました。
でっかい看板があるので見落とすことはないでしょう。
何を注文しようか迷ったんだけど、ここは店名が付いた響家らーめん(手打ち)を注文。
いつものようにライスもね。
響家らーめん・小ライス・漬物がドン!
響家らーめんは醤油スープ、それもアッサリな見た目です。
洋食メニューもある響屋さん、丁寧な一杯な印象です。
ちょっと驚いたのはラーメン丼の小ささです。小ライスの器と比べてもこの大きさ、
高さもそれほどありません。
スープを一口すすると案の定、サッパリした醤油でごくごく飲み干せる
スープでした。
麺は中太の縮れ麺、う~ん、この記事は食べてから10日ほど経っているんだけど、
イマイチ味が思い出せません。
覚えているのはサッパリした上品な味だったということ。
何かパンチが欲しい私にとっては物足りなかったけれど、少し体が弱っていたり
飲んだ後の一杯には最適だと思います。
響家らーめん、ご馳走様でした。