横浜らーめん’一八家’のとんこつらーめん [一八家 とんこつらーめん]
高校生の時以来だなぁ、横浜中華街に来たのは。
横浜らーめん’一八家’を訪れました。
3種類の野菜(キャベツ・コーン・もやし)をトッピングした
とんこつらーめんをオーダー。
「麺・味・脂」の調整が出来るようでしたが、全部普通で
お願いしました。
食べごたえがありそうなとんこつらーめんの登場です。
チャーシューにほうれん草、海苔、玉子と具沢山!
麺は中太のストレート、スープとの相性はまずまずかな。
もう少しスープに濃厚さというかパンチがあればなぁ・・・
全体的にあまり印象に残らないラーメンで、特別美味しくはないけど、
不味くもない。
大衆向けのラーメンといった感じです。
玉子はちょっと残念でした。ただのゆで卵だったからポイントは低いよ。
途中でスープの味を変えようと辛味噌を投入!寒い時期は
辛めのスープが恋しくなります。
飲みやすいスープだからしっかり飲み干しました。
ご馳走様でした。
横浜らーめん’一八家’を訪れました。
3種類の野菜(キャベツ・コーン・もやし)をトッピングした
とんこつらーめんをオーダー。
「麺・味・脂」の調整が出来るようでしたが、全部普通で
お願いしました。
食べごたえがありそうなとんこつらーめんの登場です。
チャーシューにほうれん草、海苔、玉子と具沢山!
麺は中太のストレート、スープとの相性はまずまずかな。
もう少しスープに濃厚さというかパンチがあればなぁ・・・
全体的にあまり印象に残らないラーメンで、特別美味しくはないけど、
不味くもない。
大衆向けのラーメンといった感じです。
玉子はちょっと残念でした。ただのゆで卵だったからポイントは低いよ。
途中でスープの味を変えようと辛味噌を投入!寒い時期は
辛めのスープが恋しくなります。
飲みやすいスープだからしっかり飲み干しました。
ご馳走様でした。
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