麺処直久、注文してから出来上がるまでが吉野家並みに驚き！？

100年の伝統を受け継ぐ銀座の老舗の名店、『麺処直久』の大久保店に行って来ました。



一番人気はこだわりの名古屋コーチンを使ったスープが決め手の
こく旨らーめんのようです。



創業が大正3年とは凄いなぁ！！



こく旨らーめんの中から醤油（味玉トッピング）と餃子をオーダーしました。
オーダーしてからものの1分ほどでこく旨らーめんがテーブルに置かれました。
作り置きしているんだろうか？？



老舗のラーメン店ということでちょっと期待し過ぎたかな？
思ったより普通のラーメンでした。
醤油ラーメンって個性を出すのが難しいラーメンだと思うんですよねぇ。
残念ながら取り立てた印象はありませんでした。


　

写真から脂が浮いているのが分かると思うけど、脂っこさや重たい感じは
ありません、むしろ飲みたいスープでした。
トッピングの味玉はイマイチだったなぁ。もう少し味が沁みていた方が私好みです。

あらゆる具材が自家製だとあって麺とスープの相性は良かったです。

　

生ビールと一緒に頂いた餃子です。



この夜2件目のラーメンということもあってスープを飲み干すことはできませんでした。
ご馳走様でした！

直久 大久保店
夜総合点★★★☆☆ 3.0

関連ランキング：ラーメン | 大久保駅、新大久保駅、西武新宿駅

タグ：麺処直久　こく旨らーめん 大久保　麺処直久 麺処直久