麺屋舞舞、店主オススメの’黒らーめん’

新宿区大久保にある’麺屋舞舞’へ行ってきました。



購入したクーポンでは

・舞の赤らーめん…自家製ラー油の辛みと深み
・舞の魚介らーめん…とんこつと煮干しの上品なダブルスープ
・舞の黒らーめん…自家製マー油の焦がしニンニク香る

から一品選ぶことが出来ます。



どれも甲乙つけ難い美味しそうなラーメンだったので、店主の方に
「どれがオススメですか？」と聞くと、「黒らーめんだよ」との事。

もちろん’黒ラーメン’をオーダー！
ハイボールを飲みつつ着麺を待ちます。



これが、’舞の黒らーめん’です。



おぉ～、確かにスープの色が黒いです！！
ポイントの焦がしニンニクが浮いてますね。
ほうれん草がトッピングされているのはポイント高し！



中太の麺は短くて食べやすい。麺をすするのが苦手な人にとっては嬉しい配慮
かもしれません。
チャーシューはトロトロで私好み！

　

こちらはサイドメニューのギョーザです。
食べ応えのある大きさです。
ハイボールがすすみます。



（クーポン利用だと時々「こんなんならなくてもいいや」と思えるほど、通常サイズより
明らかに小さいだろうと思えるギョーザを提供するお店もあったけど、麺屋舞舞さんの
ギョーザは通常サイズでした。）



スープを飲むと焦がしニンニクの香ばしさが鼻腔をくすぐります。
美味しいスープでした。



満足な一杯！ご馳走様でした。


＜オマケ＞

’麺屋舞舞の飲みセット’

舞舞
夜総合点★★★☆☆ 3.5

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